臭氧與化學(xué)熏蒸消毒除菌較為：

臭氧做為廣譜性、無(wú)殘留環(huán)境污染氣體消毒液比食品企業(yè)常用的消毒劑具有特殊的優(yōu)勢(shì)。與次氯酸鈉溶液、高錳酸鉀溶液、室內(nèi)甲醛(福爾馬林溶液)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化學(xué)消毒對(duì)比：其殺菌能力與次氯酸鈉溶液非常，高過(guò)其他消毒液。臭氧會(huì)自行分解成O2，不會(huì)產(chǎn)生殘留環(huán)境污染，消毒處理無(wú)需要室內(nèi)通風(fēng)。常規(guī)消毒都應(yīng)室內(nèi)通風(fēng)或化學(xué)中合，不便又很減少消毒效果。臭氧可以直接食品安全性應(yīng)用作除菌或除霉保鮮，為干式消毒殺菌，簡(jiǎn)便易行。臭氧除菌濃度值食品安全性是極為薄弱的氧化濃度值，食品安全性沒(méi)害?；瘜W(xué)消毒本質(zhì)上是不可行的，實(shí)際應(yīng)用應(yīng)非常嚴(yán)格并操作復(fù)雜。

四、泳游池領(lǐng)域應(yīng)用臭氧的特征

電子反應(yīng)靈敏，泥量少：臭氧能快速消滅蔓延在水中雜質(zhì)、芽胞、病毒感染并且在極低的濃度時(shí)既有除菌消滅的功效。

電子適應(yīng)力強(qiáng)：在PH值5.6-9.8，水的溫度0-37℃的范圍之內(nèi)，對(duì)臭氧的消毒特性危害非常少。

電子臭氧的藥物半衰期比較短，20分鐘左右分解成O2，在水里不會(huì)產(chǎn)生二次污染、

電子能影響水里有機(jī)化合物，改進(jìn)水的物理性質(zhì)和臟器覺(jué)得，開(kāi)展褪色或去嗅去異味功效，使水呈深藍(lán)色，又很沒(méi)有改變水當(dāng)然特性